Despre noi

Căpșunile nu mai sunt cultivate în pământ, ci în pământ de ghivece din tuneluri, hote de ploaie și sere. Acest lucru previne deteriorarea cauzată de ploaie și prelungește durata de valabilitate. Irigarea prin picurare și senzorii asigură că plantele primesc exact cantitatea potrivită de apă și îngrășământ fără deșeuri. In sere incalzite, recoltarea incepe in aprilie cu soiul Elsanta, urmata de tunelurile neincalzite in luna mai cu soiul dulce Sonsation. Iunie marchează începutul cultivării acoperirilor de ploaie, care oferă protecție fără creșterea temperaturii, ideal pentru purtătorii de iunie și soiurile veșnic recoltate până în septembrie.

Butașii sunt cultivați într-o seră specială, unde lăstarii sunt recoltați în iulie și plantați pe câmpul de tăvi. Aici plantele cresc uniform și sunt ambalate și păstrate la frigider la -1,5°C în decembrie. Plantarea pe etape permite împrăștierea recoltei din aprilie până în decembrie, cu o aprovizionare continuă cu căpșuni proaspete.

Cultivarea noastră de mure are loc exclusiv în seră. Datorită timpului lung de coacere a murelor și a sosirii muștei Suzuki în Țările de Jos, am încetat să creștem în aer liber. În seră, presiunea de la această muscă de fructe rămâne limitată, astfel încât calitatea este garantată. Murele sunt disponibile de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii iulie și din septembrie până în noiembrie.

Cultivam doua soiuri: Loch Ness si Sweet Royal. Loch Ness este un soi productiv, clasic, în timp ce Sweet Royal este mai dulce și mai ușor de recoltat. Plantele sunt cultivate la firma noastra. În aprilie primim plante de cultură tisulară, care sunt depozitate în camera frigorifică în timpul iernii. După plantare, lăstarii de rădăcină cresc în tulpini puternice. Îndepărtând vârful, acestea se împart în 5 până la 6 tulpini, pe care le legăm de bețe de bambus.

Pentru că plantele de mure cresc rapid, le tăiem înapoi la 2,20 metri în septembrie și la 1,80 metri în octombrie. Apoi merg în camera rece pentru odihnă de iarnă în decembrie.

Zmeura noastră este cultivată în seră, tunel și sub hote de ploaie, astfel încât să putem recolta 7 luni pe an. Începem în sera încălzită în luna mai, urmată de tunelul din iunie și hotele de ploaie din iulie. Sezonul se încheie în septembrie, după care continuăm în seră până la sfârșitul lunii octombrie. Planificarea culturii este adaptată nevoilor pieței. Cultivam zmeura Sweet-Eve, cunoscuta pentru gustul lor dulce.

Plantele de zmeură sunt cultivate cu un an mai devreme. În luna mai plantăm butași înrădăcinați, după care cresc până la 2 metri înălțime. Din septembrie, cu zile mai scurte, planta se concentrează pe formarea florilor pentru sezonul următor. Acest proces, care durează până în noiembrie, este vizibil doar la microscop. Aceasta este urmată de o odihnă de iarnă, afară sau într-o cameră rece. Depozitarea în camera frigorifică oferă avantaje precum prevenirea deteriorării cauzate de îngheț și răspândirea producției.

Pe lângă cultivarea proprie, exportăm și plante de zmeură în Spania, Portugalia și Germania. Pentru sudul Europei folosim o varietate diferită, care este gata pentru formarea florilor în octombrie. Aceste plante sunt plasate într-o cameră rece timp de 6 săptămâni pentru a simula repausul de iarnă, după care încep un nou sezon de vegetație în decembrie.